يعرف  هشاشة العظام  (ترقق العظام) بأنه اضطراب عظمي  يتسبب بضعف العظام وزيادة فرصة تعرضها للكسور بمجرد الانحناء أو القيام بأي حركات اعتيادية غير مُجهدة 

ولهشاشة العظم أكثر من نوع : 

 النوع الاول (الأولي):هو النوع الاكثر شيوعا الذي يتميز بفقدان الكالسيوم بشكل سريع عند النساء اكثر من الرجال وذلك بسبب انقطاع الطمث ,  أو استئصال المبايض,  او قلة افرازه لهرمون الاستروجين

أما النوع الثاني (الثانوي) الناتج عن  تناول بعض الأدوية والعقاقير الطبية,أو بعض الأمراض الاخرى  مثل امراض الغدة الدرقية, امراض الكلى ,سرطان الدم و امراض الجهاز الهضمي وغيرها . 

 

 

وهنالك عوامل رئيسية مسببة لهشاشة العظام: 

التقدم في السن , و انقطاع الطمث ونقص هرمون الاستروجين, و الحمل لثلاث مرات متتاليه, و نقص الكالسيوم وسوء امتصاصه نتيجة امراض الجهاز الهضمي , و نظام غذائي غير صحي , و قلة التعرض للشمس , و عدم ممارسة الرياضة,وتناول ادوية مميعات الدم , وتناول مركبات الكورتيزون, وامراض الكبد , امراض الغدة الدرقية, والفشل الكلوي, والنحافة المفرطة وانخفاض مؤشر كتلة الجسم , والوراثة , والتدخين, وإدمان الكحول.

ولكن هذا لا يعني ان الاصابة بهشاشة العظم قائمة فالوقاية خير من العلاج ومن اهم النصائح الغذائية التي تساعد في الوقاية من هشاشة العظام:

  • الامتناع عن شرب المشروبات الغازية مثل الكولا التي تحتوي على حمض الفوسفوريك التي تعيق امتصاص الكالسيوم.

 

  • عدم شرب كميات كبيرة من القهوة .

 

  • عدم الإفراط في تناول الأغذية الغنية بالبروتين والدهون التي تزيد من إفراز مادة الكالسيوم في البول.

 

  • الانتباه لعدم تناول الأغذية الغنية بالكالسيوم مع الأغذية التي تحتوي على معدن الحديد,فأن تناولهما مع بعض يعيق من امتصاص الكالسيوم.

 

  • التقليل من تناول الأغذية التي تحتوي على الصوديوم والملح  والمواد الحافظة مثل الأغذية المعلبة و المخللات واللحوم المصنعة التي تساعد على طرد الكالسيوم من الجسم.

 

  • الانتباه  لطريقة المشي لتجنب السقوط وعدم رفع الاثقال.

 

 والتغذية المناسبة,وهي افضل الطرق التي تقي الشخص من الاصابه بهشاشة العظام ,لذلك يجب تناول الأغذية التي تحتوي على الكالسيوم والفسفور وفيتامين د

وهنا بعض الوصفات الصحية الغنية بهذه العناصر :

  • الحليب ومشتقاته,جربوا وصفة القمح بالحليب. 

  • الخضار الورقية,جربو وصفة السلطة الخضراء. 

  • السمسم,جربوا وصفة اصابع التمر بالسمسم

  • صفار البيض, جربوا وصفة اومليت الكوسا مع جبنة الماعز 

  • زيت السمك

  • الفطر او المشروم ,جربوا وصفة الفطر المحشي بالدجاج

  • السلمون , جربوا وصفة فيليه سمك السملون بالأعشاب 

  • الحليب المدعم و الأغذية المدعمة بفيتامين د بشكل عام.

  • التعرض الكافي لأشعة الشمس.

  • اللحوم, جربوا وصفة الموزات بالفرن 

  • لأسماك والمأكولات البحرية,جربوا وصفة شوربة الروبيان التايلاندية 

  • البيض, جربوا وصفة فلورنيتن البيض

  • الشوفان, جربوا وصفة شوربة الشوفان