مازلنا حتى الان لم ننتهي من التعرف على كل ما يخص مجموعة فيتامينات ” ب” بسبب كثرتها . في المقالات السابقة تعرفنا على كل ما يخص فيتامين ” ب 2 ” ، و فيتامين ” ب 2 ” و فيتامين ” ب 1 ” و فيتامين ” ب 5 ط . في هذا المقال سنتعرف على فيتامين ” ب 6 ” و على كل ما يخصه .
ما هو فيتامين ” ب 6 ” ؟
– يعرف فيتامين ” ب 6 ” ، له اسم اخر و هو ” البيريدين ” ، يتكون من ثلاثة مشتقات تشبه بعضها البعض ، و هم :-
1) البيريدوكسين .
2) البيريدوكسال .
3) مركبات الفوسفات الخاصه به .
ما هي أهمية فيتامين ” ب 6 ” ؟
1) يستخدم في علاج الاضطرابات العصبية .
2) يستخدم في علاج الاضطرابات النفسية ، لانه يساعد على انتاج مادتي الدوبامين و السيروتونين.
3) يساهم في انتاج الخلايا الليمفاوية .
4) يساهم في انتاج الانسجة الدهنية .
5) يساعد في تكوين الاجسام المضادة ، و هي مهمة جداً لوقاية الجسم من الاصابة بالكثير من الامراض .
6) يساهم في عملية تحويل كلاً من النشويات ، البروتينات و الكربوهيدرات الى طاقة .
7) يساعد في تحسين الحالة المزاجية للسيدات في الفترة التي تسبق الدورة الشهرية .
8) يساعد الجسم في تكوين الاحماض الامينية .
9) يساهم في انتاج الهيم ، و هو الجزء غير البروتيني الموجود في الهيموجلوبين .
10) يساهم في الوقاية من الاصابة بفقر الدم .
11) يساعد في تقوية مناعة الجسم .
12) يساهم في الحد من الاصابة بامراض القلب المختلفة .
13) يساهم في الوقاية من الاصابة بالامراض الخاصة بالاوعية الدموية .
14) يساهم في الوقاية من الاصابة بالامراض الخاصة بالشرايين .
15) يساهم في تحويل حمض التريتوفان الى نياسين ( فيتامين ب 3 ) .
ما هي أعراض نقص فيتامين ” ب 6 ” في الجسم ؟
على الرغم انه من النادر حدوث نقص في فيتامين ” ب 6 ” بسبب توفره في الكثير من المصادر الطبيعية ، الا ان هناك بعض الحالات تصاب به . تتمثل اعراض النقص في :-
1) الاصابة بالاكتئاب و التوتر .
2) أرق .
3) التهاب في الجلد الموجود حول العين .
4) التهاب في الجلد الموجود حول الانف و خلف الاذن .
5) التهاب في جوانب الشفاه .
6) احمرار اللسان و اصابته بالالتهاب .
7) الاصابة بالانيميا .
8) ضعف المنعة .
9) فقدان الشهية ، عند بعض الحالات .
10) ضعف ، و احياناً ضمور ، في عضلات الجسم .
11) وجود مشاكل في الاتزان .
من هم الاشخاص المعرضيين للاصابة بنقص في فيتامين ” ب 6 ” ؟
1) الاشخاص الذين يتناولون طعام غير صحي و لا يحتوي على الكمية الكافية من فيتامين ” ب 6 ” .
2) مدمني الكحول .
3) بعض المستحضرات الدوائية .
4) السيدات الذين لا يهتمون بتناول الكمية الكافية اثناء فترة الحمل و الرضاعة .
ما هي أعراض زيادة فيتامين ” ب 6 ” ؟
على الرغم من ان أغلب مجموعه فيتامينات ” ب ” لا تتسبب في اي اعراض اذا زادت نسبتها في الجسم ، لان الجسم يتخلص منها بشكل دوري عن طريق البول ، الا ان هناك بعض الاعراض التي قد تظهر من زيادة فيتامين ” ب 6 ” ، و هي :-
– خلل في وظيفة الاعصاب الحسية و الحركية ، و اذا استمر و لم يعالج يمكن ان يسبب الشعور بوجود تخدير في الجسم ، و الشلل بعد ذلك ، عافانا و عافاكم الله .
ما هي الكمية الموصى باستخدمها من فيتامين ” ب 6 ” يومياً ؟
– الاطفال و الرضع الذكور و الاناث :-
– من الولادة حتى عمر الستة اشهر : 1. مليجرام .
– من السبعة اشهر حتى تمام العام : 3. مليجرام .
– من عمر سنة حتى ثلاثة سنوات : 5. مليجرام .
– من عمر الرابعة حتى تمام الثامنة : 6. مليجرام .
– من التاسعة حتى الثالثة عشر : 1 مليجرام .
* المراهقين :-
– الذكور من عمر الرابعة عشر حتى الثامنة عشر : 1.3 مليجرام .
– الاناث من عمر الرابعة عشر حتى الثامنة عشر : 1.2 مليجرام .
– الاناث الحوامل من عمر الرابعة عشر حتى الثامنة عشر : 1.9 مليجرام .
– الاناث المرضعات من عمر الرابعة عشر حتى الثامنة عشر : 2 مليجرام .
* الرجال :-
– من عمر التاسعة عشر حتى الخمسين : 1.3 مليجرام .
– من عمر الواحد و الخمسين حتى نهاية الاجل : 1.7 مليجرام .
* السيدات :-
– من عمر التاسعة عشر حتى الخمسين : 1.3 مليجرام .
– من عمر الواحد و الخمسين حتى نهاية الاجل : 1.5 مليجرام .
– السيدات الحوامل من عمر التاسعة عشر حتى الخمسين : 1.9 مليجرام .
– السيدات المرضعات من عمر التاسعة عشر حتى الخمسين : 2 مليجرام .
ما هي مصادره ؟
– الافوكادو .
– الموز .
– سمك الماكريل .
– كبد العجل .
– البيض .
– اللحوم الحمراء .
– البقوليات .
– الحليب و منتجاته .
