فوائد زيت البقدونس
يعتبر البقدونس من النباتات التي يفضل الكثير من الناس بتناولها بجانب الوجبات الشعبية كما يضاف البقدونس إلى طبق السلطة و يعمل البقدونس على علاج الكثير من الأمراض مثل السرطان ،و مقاومة الالتهابات و يستخرج من البقدونس زيت البقدونس الذي يعد ذات فوائد متعددة و سوف تعرض لك السطور التالية لهذه المقالة فوائد زيت البقدونس .
أولاً لمحة سريعة عن القيمة الغذائية للبقدونس .. يحتوي البقدونس على مجموعة من المعادن الهامة لصحة الجسم بالإضافة إلى الفيتامينات مثل فيتامين سي ،و فيتامين ب ،و فيتامين أ بالإضافة إلى مادة الكلورفيل و للبقدونس فوائد صحية متعددة منها فاتح للشهية ،و مقوي للشعيرات الدموية ،و يستفاد من البقدونس في علاج السكري ،و يعطي الفم رائحة مميزة و يعطي الجسم الحيوية و النشاط و يعتبر البقدونس و يحارب البقدونس و يستفاد من البقدونس في تسهيل الطلق ،و البقدونس يسهم في علاج جميع أجهزة الجسم كالطحال ،و الكبد ،و استفاد القدماء من أوراق في علاج أمراض الجهاز التنفسي مثل الربو ،و تعمل ماء البقدونس على تهدئة لدغ الحشرات ،والتخلص من القمل و حشرات الرأس والبقدونس غني بالحديد الذي يحمي من الإصابة بفقر الدم .
ثانياً فوائد زيت البقدونس .. يستخرج من البقدونس زيت يستفاد منه في التخلص من الأمراض الخطيرة ولعل أهمها ما يلي :
* أولاً زيت البقدونس يحارب السرطان .. يحتوي زيت البقدونس على مضادات الأكسدة التي تحد من نمو الأورام الخبيثة في الجسم ويكافح انتشارها خاصة سرطان الثدي الذي يعد من أخطر الأورام السرطانية التي تسببت في وفاة ملايين السيدات .
* ثانياً زيت البقدونس يحمي القولون ،و الجهاز الهضمي.. يستفاد من زيت البقدونس في علاج القولون ،و اضطراباته وذلك لأنه يسهم في تحسين عملية الهضم و يستفاد من زيت البقدونس في الوقاية من الإصابة بالإمساك لأنه يعمل كملين طبيعي .
* ثالثاً زيت البقدونس مفيد لصحة النساء .. استفاد القدماء قديماً من زيت البقدونس في ضبط الهرمونات عند النساء و انتظام الدورة الشهرية و تخفيف آو يضاف أيضاً إلى الماء و يستخدم كمطهر للمهبل .
* رابعاً زيت البقدونس يخفض الوزن الزائد .. يحتوي زيت البقدونس على فيتامينات هامة لصحة الجسم مثل فيتامين أ ،و فيتامين ك ،و فيتامين ك كما يحتوي زيت البقدونس على الألياف الهامة التي تعتبر مدر طبيعي للبول و من الممكن استعماله ضمن وجباته للتخلص من الوزن الزائد .
* خامساً زيت البقدونس يحافظ على صحة الكلى .. يستفاد من زيت البقدونس في طرد السموم من الجسم وادرار البول والتخلص من حصوات الكلى و مشكلاتها ..
* سادساً زيت البقدونس يخفف الالتهابات .. يستفاد من زيت البقدونس في تخفيف حدة الالتهابات سواء التهابات اللثة ،و الأسنان و التهابات الجلد مثل خشونة الجلد .
* سابعاً زيت البقدونس مقوي للمناعة .. جميع الفيتامينات الموجودة في زيت البقدونس تعزز جهاز المناعة و يحمي من الإصابة بالبكتريا ،و الفطريات و بالتالي يحمي الجسم من الإصابة بالأمراض الخطيرة الناتجة عن العدوى البكتيرية .
* ثامناً زيت البقدونس مفيد للعظام .. زيت البقدونس غني بالفيتامينات مثل فيتامين ك الذي مقوي طبيعي للعظام ،و بالاضافة لذلك يحتوي على الكالسيوم اللازم لبناء العظام و تقويتها حمايتها من الهشاشة .
* تاسعاً زيت البقدونس مفيد للشعر .. يعتمد على زيت البقدونس في حماية الشعر من التساقط لأنه يغذية بالفيتامينات اللازمة لتقويته ،و لمعانه .
* عاشراً زيت البقدونس مفيد للبشرة .. يحتوي زيت البقدونس على مضادات الأكسدة بالإضافة إلى الكولاجين الذي يستفاد منه في منع شيخوخة الجلد و يكسبه النضارة .