دراسة كيميائية لبعض الفلافينويدات الموجودة في قشور ثمار اليوسفي الذي ينمو في العراق
Phytochemical Study of some Flavonoids Present in theFruit Peels of Citrus reticulataGrown in Iraq.
Ali Rahman Jasim*
*Department of pharmacognosy, College of Pharmacy, University of Baghdad, Baghdad, Iraq.
Abstract
Citrus reticulata (Tangerine) of the familyRutaceaeis widely growing in Iraq, Literature survey reveal that there was no phytochemical study concerningC.reticulatafruitpeelsin Iraq. Flavonoids from citrus genus have been of particular interest because of their broad spectrum of biological activities, including anti-inflammatory, anticarcinogenic, and antiatherogenic properties. Therefore, the isolation and characterization of flavonoids fromC. reticulata fruit peels will lead to new applications of the byproducts from citrus juice processes and other citrus consumption in nutraceutical and pharmaceutical products. Literature survey also reveal that C.reticulata fruitpeels were widely used by the ancients for treatment of different kinds of diseases; therefore a research on Iraqi C.reticulatafruitpeels will be of important value. This study is concerned with the extraction, identification, isolation& purification of some biologically important flavonoids in IraqiC.reticulatafruitpeels including:Tangeretin, Nobiletin,Hesperidin&Quercetin.Extraction was carried out by two methods includingSoxhlet apparatus&Maceration.Two flavonoids which are Tangeretin &Nobiletin were isolated, purified& quantitatively estimated while Hesperidin&Quercetin were identified by thin layer chromatography (TLC) & this identification was further augmented by using High performance liquid chromatography (HPLC). The identification of the isolated compounds (Tangeretin &Nobiletin) was done by measuring the melting point (M.P.), TLC where different solvent systems had been used, HPLC& infrared spectroscopy (IR). The most suitable extraction & identification methods were fully described in this study. This study confirms the presence of Tangeretin, Nobiletin, Hesperidin&Quercetin inthe fruit peels ofC.reticulata grownin Iraq, these compounds have important medicinal & therapeutic values that are mentioned in this study. The percentages of Tangeretin &Nobiletinwerehigher in the extract obtained by soxhlet apparatus than that obtained by maceration.
دراسة كيميائية لبعض الفلافينويداتالموجودة في قشور ثمار اليوسفي الذي ينمو في العراق.
علي رحمان جاسم*
*فرع العقاقير والنباتات الطبية,كلية الصيدلة, جامعة بغداد,بغداد,العراق
الخلاصة
ينمو نبات اليوسفي (Citrus reticulata ) في العراق ونظرا لعدم وجود دراسات حول قشورثماراليوسفي في العراق ولاحتواء هذه القشور على العديد من المركبات ذات التاثيرات الطبية والعلاجية المهمة ومنها التاثيرات المضادة للالتهاب والمضادة للسرطان ولهذا فان من المهم دراسة هذه القشور وكشف وفصل مكوناتها الفعالة وما يترتب على ذلك من تطبيقات جديدة لقشور ثماراليوسفي الناتجة من صناعة العصائر والصناعات الغذائية الاخرى. بينت الدراسات ان قشور ثماراليوسفي قد استخدمت في الماضي لعلاج بعض الامراض وهذايزيد من اهمية هذه الدراسة. تتضمن هذه الدراسة استخلاص وكشف وفصل وتنقيةبعض الفلافينويدات ذات التاثيرات الطبية والعلاجية المهمة ومنها مادة التانجرتين (Tangeretin) والنوبلتين ( Nobiletin )والكورستين (Quercetin) والهسبريدين (Hesperidin ). تمت عملية الاستخلاص بطريقتين وهما عملية التنقيع (maceration) باستخدام مذيب الميثانول (75% methanol) والاستخلاص بجهاز السوكسليت (soxhlet apparatus) ومذيب الميثانول (80% methanol).تم فصل وتنقية مادتي التانجرتين والنوبلتين من قشورثماراليوسفي العراقي واثبتت هذه الدراسة وجود مادتي الكورستين والهسبريدين في قشورثماراليوسفي العراقي.تم الكشف عن هذه المركبات باستخدام تقنية كروماتوغرافيا الطبقة الرقيقة وكذللك باستخدام تقنية كروماتوغرافيا الاداء العالي السائلة. تم تحديد الطرقالافضل للاستخلاص والكشف في هذه الدراسة كما استخدمت مجموعة تقنيات للتحقق من نوعية المركبات المفصولة ودرجة نقاوتها والتي شملت: درجة الانصهار للمركب المفصول , مطياف الاشعة تحت الحمراء ,كروماتوغرافيا الطبقة الرقيقة وكروماتوغرافيا الاداء العالي السائلة. وتم التحقق من صحة و نقاوة المركبات المفصولة(التانجرتين والنوبلتين) باستخدام التقنيات المذكورة اعلاه والتي تطابقت نتائجها مع نتائج المركبات القياسية. النتائج التي تم الحصول عليها باستخدام تقنية كروماتوغرافيا الاداء العالي السائلة كانت متطابقة مع النتائج التي تم الحصول عليها باستخدام تقنية كروماتوغرافيا الطبقة الرقيقة. اثبتت هذه الدراسة ان كمية المواد الفعالة كانت اكثر في المستخلص بطريقة السوكسليت منها بطريقة التنقيع.
تحميل البحث 
