حبة البركة او كما تعرف بالحبة السوداء (Black seed (Nigella Sativa، او الكزبرة الرومانية او الكمون الاسود ، لطالما عرفت كنوع من التوابل واستخدمت منذ القدم كنوع  من العلاج للعديد من الامراض ، ولطالما عرفت على انها علاج لكل داء الا الموت ! وتعد ذات قيمة دينية فضلا عنها تغذوية ، وخاصة انه تم ذكرها في حديث شريف عن نبينا الكريم محمد عليه افضل الصلاة والسلام والذي اوصى بها ،فعن ابي هريرة رضي الله عنه انه سمع رسول الله صلى الله عليه وسلم يقول:
«في الحبة السوداء شفاء من كل داء الا السام». قال ابن شهاب: والسام الموت.

 مما تتكون الحبة السوداء ؟

تحوي ما يقارب 21 ٪  من مكوناتها بروتين ، و حوالي 38 ٪ من الكربوهيدرات ، وما يقارب 35 ٪ من الدهون و الزيوت النباتية والاحماض الدهنية الاساسية المفيدة كحمض اللينوليك وحمض الاوليك. واهم المكونات او العناصر النشطة فيها active ingredients هي الزيوت التي تحويها  واشهرها :  nigellone النيجيلون ، thymoquinone .كما وتحوي العديد من العناصر والمعادن والفيتامينات وتشمل : الكالسيوم و البوتاسيوم والحديد والزنك و المغنيسيوم والسيلينيوم و فيتامين (ا) ، وفيتامين B وفيتامين B2، نياسين ، وفيتامين C.

اهم فوائدها للصحة :

1. مضاد للجراثيم والالتهابات وتساعد على تقوية المناعة ومحاربة العديد من الامراض، وذلك نتيجة احتوائها على Thymoquinone والذي يعد مضاد اكسدة قوي جدا.
2. وجدت العديد من الابحاث دور كبير لحبة البركة في خفض الكولسترول السيء في الدم والمساعدة في السيطرة على ضغط الدم وخفض نسبته ، وبالتالي فلحبة البركة دور كبير في الوقاية من العديد من مشاكل الدورة الدموية وتعزيز صحة القلب والشرايين .
3. اثبتت العديد من الابحاث دور كبيروفعال للحبة السوداء في معالجة التهابات الحلق واللوز المختلفة ، بالاضافة الى انها تمتلك خصائص تجعلها تساعد في التخفيف من اعراض الربو.
4. وجد بان لها دور كبير في الوقاية من اضرار الاشعاعات الخارجية وخاصة التي تسبب تلف خلايا الدماغ ، وكما ولها دور في الوقاية من الاشعاعات النووية ، وتساعد في معالجة الادمان على المخدرات ومساعدة الجسم في التخلص من السموم.
5. وجدت العديد من الابحاث دور للحبة السوداء في تحسين الذاكرة.
6. يلعب زيت حبة البركة دور كبير في تحفيز نمو الشعر وزيادة كثافته ومنع تساقطه. (اقرا حول فوائد زيت الزيتون)
7. تدخل في علاج العديد من مشاكل البشرة مثل حب الشباب ، وباحتوائها على مضادات الاكسد ةوالاحماض الدهنية الاساسية المفيدة مثل اللينوليك فهي تساعد على علاج جفاف الجلد كما وانها تساعد على الحفاظ على بشرة شابه حيوية ومحاربة التجاعيد وعلامات الشيخوخة.

(اقرا حول فوائد زيت الزيتون للشعر والبشرة)

ولاهم الخلطات المستخدمة فيها حبة البركة في علاجات البشرة ،اليك سيدتي ما يلي :
– علاج جفاف البشرة : اخلطي مسحوق حبة البركة مع زيت حبة البركة وزيت السمسم وقومي باستخدامه يوميا ولمدة اسبوع وستلاحظين الفرق.
 – لعلاج حب الشباب: عليك بتحضير خلطة من مسحوق حبة البركة وخل التفاح ووضعها على الحبوب، لفترة دقائق معدودة وحاولي بانتظام استخدام هذه الخلطة وستلاحظين الفرق.
– لبشرة متالقة ونضرة :اخلطي القليل من العسل مع مسحوق حبة البركة وضعيه لمدة نصف ساعة على بشرتك ، وفور غسله ستلاحظين توهج وتالق بشرتك.