لا يهتم مرضى القلب وضغط الدم المرتفع بالمتابعة الطبية وتناول العلاج فقط ، لكن يركز الكثير من المرضى على البحث حول أفضل الأطعمة والأعشاب التي تساعد في وقايتهم من مضاعفات مرضهم ، أو تساهم في تحسن حالتهم الصحية بشكل أفضل ، ومنذ زمن قليل إحتلت الأعشاب مكانة مميزة في علاج مختلف الأمراض ، فكانت تستخدم في العديد من الدول حول العالم وكانت تنجح بشكل كبير في علاج أمراض عدة ، لذلك يلجأ الكثير من الأشخاص إلى استخدام الأعشاب الطبيعية إلى جانب الأدوية والعلاجات الطبية حتى تساعد في تحقيق نتائج في الشفاء أفضل .
القرنفل : يعد القرنفل أحد أهم وأبرز الاعشاب والتي تستخدم في علاج الكثير من الامراض منذ سنوات طويلة مضت ، ففي الطب الصيني القديم كان يستخدم الحكماء الصينيون القرنفل في علاج أمراض ومشكلات اللثة والأسنان ، وأمراض القلب ، وضغط الدم المرتفع ، وغيرها من الامراض الخطيرة ، وقد أكدت الدراسات الحديثة على ما كان يلجأ له الحكماء المعالجون قديمآ ، فقد أثبتت العديد من الدراسات أهمية القرنفل خاصة بالنسبة لمرضى القلب وضغط الدم .
وفيم يلي نتعرف على مكونات القرنفل ، وما هي أهميته لمرضى القلب وضغط الدم ، وما هي الأضرار التي من الممكن أن يسببها لبعض المرضى .
مم يتكون القرنفل ؟ ينمو القرنفل في إحدى أنواع الأشجار المعمرة ، وبراعمه لونها أحمر ، وتتحول بعد فترة إلى اللون البني بعد تجفيفها ، ويتكون القرنفل من مواد مضادة للأكسدة ، فهو يصنف ضمن أكثر الاعشاب إحتواء على مضادات الأكسدة ، كما يحتوي القرنفل على زيت طيار ، بالإضافة إلى تكونه من نسبة من الأحماض المفيدة وهي حمض التنيك ، ويتكون القرنفل أيضآ من مادة الأوجنول ، وهي مادة معروفة بانها مضادة للجراثيم ، وتخفف وتسكن الآلام ، إلى جانب بعض العناصر الهامة مثل الحديد ، والكالسيوم ، والمغنسيوم ، وفيتامينات مثل فيتامين C .
فوائد القرنفل لمرضى القلب وضغط الدم المرتفع :
1 – يعمل القرنفل على تقوية عضلة القلب ، فهو يحتوي على أنواع معينة من مضادات الأكسدة والتي تحتاجها عضلة القلب ، فتقوي القلب وتحميه من الامراض ، وإن تناول مريض القلب القرنفل يصبح إحتمال تعرضه للمضاعفات الناتجة عن أمراض القلب أقل .
2 – إن شرب مغلي القرنفل او إضافته إلى مختلف الاطعمة يساعد في الوقاية من إرتفاع الكولسترول ، كما أنه يقي من الإصابة بتصلب أو ضيق وإنسداد الشرايين القلبية الناتج عن تراكم الكولسترول والدهون داخلها .
3 – يساعد القرنفل في خفض ضغط الدم المرتفع إن تم شربه بعد غليه ، فالمواد المكونة للقرنفل تزيد من توسع الشرايين والأوعية الدموية وبالتالي ينخفض ضغط الدم تدريجيآ ليصبح معتدلآ وطبيعيآ .
4 – يحتوي القرنفل كما ذكرنا على مواد تساعد في الوقاية من الجراثيم ، وهي مفيدة لحماية مرضى القلب من مشكلة إلتهاب شغاف القلب .
5 – يمكن استخدام زيت القرنفل المسكن للآلام في التخلص من آلام الذبحة الصدرية والنوبات القلبية ، فهذه الأمراض تسبب ألمآ شديدآ للمريض في يسار صدره ، وبالتالي فإن تدليك الصدر بزيت القرنفل يساعد في تخفيف حدة الألم الذي يشعر به المرضى ، وبمرور الوقت يصبح الالم أقل حدة ، وأقل إزعاجآ للمريض ، فقد يزول الألم نهائيآ بفعل استخدام القرنفل .
6 – إن الإنتظام في تناول أو شرب القرنفل يساعد في وقاية مرضى ضغط الدم المرتفع من التعرض للمضاعفات التي يسببها ضغط الدم على الكبد ، مثل تليف الكبد وغيرها من المشكلات .
طريقة تناول مرضى القلب وضغط الدم للقرنفل : يمكن أن تتم إضافة القرنفل إلى الاطعمة المختلفة فإلى جانب فوائده فهو يضفى مذاقآ جيدآ على الطعام ، والطريقة الأمثل والأفضل هي وضع حبات من القرنفل للماء المغلي ، وشرب هذا المشروب دون أن تتم تحليته خاصة بالنسبة لمرضى السكري ، ويمكن إضافة عسل النحل إليه إن لم يكن المريض يعاني من إرتفاع السكر في الدم ، ويمكن إضافة القرنفل كذلك إلى بعض المشروبات الأخرى مثل الشاي على سبيل المثال .
تحذير من استخدام القرنفل : يجب عدم استخدام القرنفل أو زيت القرنفل للأطفال الذين يعانون من أمراض القلب ، فقد يسبب لهم أضرارآ عديدة ينبغي تجنبها .
