تحدد نوعية الطعام الذي يتناوله الشخص مدى تمتعه بصحة جيدة من عدمها ، فالغذاء هو العامل الأهم في الحفاظ على الصحة والوقاية من الأمراض ، فالغذاء الذي تتناوله بشكل عام يمد جسمك بالفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية الضرورية التي يحتاجها ، وبالتالي فإن…

من المهم لمرضى ضغط الدم ومرضى الكولسترول العناية بصحتهم ، حيث أن الإصابة بأحد أمراض ضغط الدم أو مرض إرتفاع الكولسترول في الدم تتطلب عناية فائقة من قبل المريض بنفسه وبصحته ، حيث أن إرتفاع ضغط الدم يحدث بالأساس نتيجة إتباع نظام…

من أكثر العادات السيئة المنتشرة حول العالم هي التدخين تجد المدخنين حولك في كل مكان على الرغم من إدراكهم بكل المخاطر المترتبة على التدخين وأن في النهاية سوف تصيبهم الأمراض المميتة وأهمها سرطان الرئة الذي أصبح يصيب الملايين من المدخنين حول العالم…

إن إصابة شخص ما بمرض السكري تحتم على أن يهتم بصحته إهتمامآ كبيرآ ، وأحد أكبر أوجه الإهتمام بالصحة هي الإهتمام بالغذاء ، فإهتمام مرضى السكري بنوعية الغذاء الذي يتناولونه أمر هام جدآ ، ويحدد مدى إستقرار مستوى السكر في الدم من…

يعرف الآباء في السنوات الأخيرة صعوبة أن يأكل أطفالهم أكلاً صحياً باستمرار، فمن مراقبة الدهون المشبعة، إلى السكريات، إلى الملح والصوديوم، ومؤخراً ملونات الطعام الاصطناعية؛ كل هذه العناصر تتواجد في معظم المأكولات المصنّعة بالأسواق. وفقاً لدراسات عديدة يرتبط استهلاك ملونات وأصباغ الطعام…

تعتبر الفيتامينات من أهم العناصر الغذائية التي يحتاج إليها الجسم لأداء وظائفه المختلفة على أحسن وجه، ويؤدي نقص أي نوع من هذه الفيتامينات إلى بعض الأعراض المرضية التي يمكن للطبيب أن يلاحظها بسهولة. ويمكن الحصول على أنواع الفيتامينات المختلفة عبر تناول الفواكه…

رغم كون الحديد موجود في العديد من المواد الغذائية إلا أن تناولها باستمرار لا يمنع من نقص هذه المادة من الجسم أو الإصابة بمرض الأنيميا. وذلك لأن الجسم لا يمتص هذه المواد بسهولة ويصعب على الجهاز الهضمي استخلاصها وتخزينها.   الجرعة المنصوح…